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第七十一章 照烧鱿鱼筒

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    说起来马氏几个人都是手脚麻利的,所以等着婧娘几个人从屋子里面出来的时候就看到马氏她们已经是将一条条的鱼晾在了簸箕里面了。
  
      等着喜鹊她们离开了,马氏看着还有时间,就和婧娘说道:“这些小鱼恐怕是要晒晒才能够做吧!还有时间就开始做猪蹄冻吧!”
  
      婧娘知道大头黄鱼的肉质太软,若是不晒晒晾干让肉质的变得紧实的话做成的酱小鱼恐怕是味道会大打折扣。
  
      婧娘就说道:“嗯,其实这么多也是可以有些只做成鱼干,想吃的时候稍稍一炸或者是直接放在炉子上面烤一烤就能够吃了。”
  
      马氏又说道:“对了,那一头野猪肉萧捕快一点都没有要,我觉得这样不太好,所以尽量多做一些猪蹄冻吧,给萧捕快也送上一些,就是,你可是听你二哥说过萧捕快吃花生和黄豆吗?”
  
      萧煜没有要?这件事情婧娘自然是不知道的,婧娘没有多想,说道:“我没有听二哥说过他不吃什么,应该是什么都吃吧!对了,萧捕快好像是不喜欢吃甜的。”
  
      当然,这些不是董书博告诉她的。
  
      马氏点点头,说道:“这样就好,这样我就知道应该怎么做了。”
  
      婧娘便笑着说道:“我来帮您吧!现在就开始煮,等着明天明天就做好了。”
  
      田氏就说道:“若是只给萧捕快一些猪蹄冻的话还是有些少了,我看再加上一条猪腿吧,还有那肉肠。”
  
      将肉剁碎了调好然后塞进猪肠子里面就成了肉肠。吃的时候只要煮熟了然后切成一片片的就好,很是方便,而且美味。
  
      宁娘从来都不知道原来一头猪可以做成这么多的花样,眼睛亮晶晶的,对于充满美食生活简直是满意极了。
  
      婧娘想起来了宁娘买的那几个鱿鱼,就问道:“对了,你买鱿鱼是要怎么吃?”
  
      宁娘这才想起来了那四个鱿鱼,说道:“你会做干煸鱿鱼吗?”
  
      婧娘点点头,说道:“会啊,若是只是干煸鱿鱼的话我还是会的。”
  
      宁娘得意:“才不是,我是看着鱿鱼多,所以才加上了一个干煸鱿鱼的,其实我只是想要做照烧鱿鱼筒,当然,我只是知道怎么做,具体的还是要你来。”
  
      “嗯,我知道了。”婧娘点点头,说道。
  
      张氏找出来了四个猪蹄,洗的干干净净的,然后将猪蹄放在白水里面开始煮,猪蹄冻每年都是会做的,这些马氏就已经是可以做了,婧娘想着要做宁娘说的那样东西,决定做猪蹄冻的气候自己还是不要再去了,只是和马氏说猪蹄冻其实不仅可以用猪蹄来做,猪皮也是可以的,马氏就又多加了一些猪皮。
  
      婧娘对宁娘说道:“我们来厨房吧,你说说怎么做,我来做。”
  
      宁娘就说道:“其实,也很简单了,就是把鱿鱼洗干净了,然后将胡萝卜粒、豌豆、香菇还有肉丁拌在米饭里面然后装在鱿鱼肚子里就好了,等着煮熟了切开在里面淋上一些酱汁,可以当做主食来吃,也可以当做菜来吃。”
  
      “听着还算是简单,我可以做出来。”婧娘说道,其实这和很多菜都是有着异曲同工之妙的。
  
      马氏看着两个小姑娘兴致勃勃的讨论着如何来做吃的,笑了笑,对两个儿媳妇说:“让她们两个忙活去吧,我们去做猪蹄冻,今天晚上就吃鱿鱼吧!”
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